Was ist eine Stückliste?

Wozu eine Stückliste dient

Die Stückliste ist das Rezept eines Produkts. Aus ihr leitet die Werkstatt ab, was sie rüsten muss, der Einkauf, was er bestellen muss, und die Kalkulation, was ein Teil kostet. Fehlt eine Schraube in der Stückliste, fehlt sie später auch im Lager – meistens genau dann, wenn der Auftrag fertig sein sollte.

Je nach Abteilung sieht die Stückliste etwas anders aus. Die Entwicklung denkt in Funktionen und Zeichnungen, die Fertigung in Arbeitsschritten und Material, das am Arbeitsplatz bereitliegen muss. Viele Betriebe unterscheiden deshalb zwischen Entwicklungs- und Fertigungsstückliste.

Auch Händler und Dienstleister kennen das Prinzip: Ein Set aus mehreren Artikeln, ein Montagepaket oder ein Servicekoffer ist im Grunde eine kleine Stückliste. Wer sie im System hinterlegt, muss nicht bei jedem Auftrag neu zusammensuchen, was dazugehört.

Einstufig, mehrstufig, Varianten

Die Fachliteratur unterscheidet mehrere Grundformen:

• Mengenübersichtsstückliste: alle Teile eines Produkts mit Gesamtmenge, ohne Struktur
• Strukturstückliste: zeigt alle Ebenen, also welche Teile in welcher Baugruppe stecken
• Baukastenstückliste: beschreibt nur eine Ebene, jede Baugruppe hat ihre eigene Stückliste
• Variantenstückliste: fasst ähnliche Produkte zusammen, etwa ein Möbel in drei Breiten und zwei Farben

Mehrstufige Stücklisten in der Praxis

Mehrstufig wird es, sobald ein Produkt Halbfabrikate enthält: Ein Schrank besteht aus Korpus, Türen und Beschlägen, der Korpus wiederum aus Platten, Kanten und Dübeln. Jede Baugruppe hat ihre eigene Stückliste, die oberste verweist auf die darunter. Ändert sich eine Baugruppe, passt ihr sie an einer einzigen Stelle an.

Eine Stückliste ist allerdings nur so gut wie ihre Pflege. Ändert die Konstruktion ein Bauteil, muss die Werkstatt sofort mit dem neuen Stand arbeiten, und trotzdem soll nachvollziehbar bleiben, nach welchem Stand ein ausgeliefertes Teil gebaut wurde. Ebenso wichtig sind saubere Einheiten wie Stück, Meter oder Kilo und ein realistischer Verschnitt. Sonst stimmen weder der Materialbedarf noch die Kalkulation.

Stücklisten in Odoo

In Odoo gehören Stücklisten zu Odoo Fertigung. Eine Stückliste enthält die Komponenten mit Mengen und auf Wunsch die Arbeitsgänge mit Arbeitsplatz, Vorgabezeit und Arbeitsanweisung. Pro Komponente lässt sich festlegen, für welche Produktvarianten sie gilt, sodass eine einzige Stückliste alle Ausführungen abdeckt. Halbfabrikate bekommen eigene Stücklisten, und Odoo erzeugt die Fertigungsaufträge dafür über Nachbestellregeln oder Routen. Die Herstellkosten eines Produkts lassen sich aus Komponenten und Arbeitsgängen der Stückliste berechnen.

Daneben gibt es Bausatz-Stücklisten (Kits), mit denen ihr mehrere Artikel als Set verkauft, und Stücklisten für die Fertigung durch Subunternehmer. Wer Änderungen kontrolliert freigeben will, versioniert Stücklisten mit Odoo PLM. Den Materialbedarf über alle Stücklisten hinweg berechnet die Materialbedarfsplanung, die Komponenten selbst führt die Lagerverwaltung.

Häufige Fragen zu Stückliste

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Was bedeutet BOM?

BOM steht für Bill of Materials, das englische Wort für Stückliste. Die Abkürzung ist auch im deutschsprachigen Raum verbreitet, vor allem in der Industrie und in ERP-Software.

Was ist der Unterschied zwischen Stückliste und Arbeitsplan?

Die Stückliste sagt, woraus ein Produkt besteht, der Arbeitsplan, in welchen Schritten und an welchen Arbeitsplätzen es entsteht. In Odoo sind beide in derselben Stückliste hinterlegt: Komponenten und Arbeitsgänge.

Was ist eine Variantenstückliste?

Eine Variantenstückliste beschreibt mehrere ähnliche Produkte gemeinsam, zum Beispiel einen Tisch in verschiedenen Grössen. Gemeinsame Teile stehen einmal drin, variantenspezifische Teile gelten nur für die jeweilige Ausführung.